Ernährungs­beratung

Ernährungscoaching bzw. Ernährungsberatung bedeutet bei uns nicht, dass wir versuchen Ihnen ein Ernährungskonzept XY überzustülpen. Vorgefertigte Standard-Ernährungspläne helfen Ihnen vielleicht kurzfristig, aber der Mensch ist ein Gewohnheitstier.

Und genau dort setzen wir an: bei Ihren Gewohnheiten.

Gemeinsam finden wir die größten Schwachstellen in Ihrer aktuellen Ernährung heraus und versuchen, diese Schritt für Schritt zu beseitigen. Wir wollen in Einklang mit Ihrer Lebenssituation Strategien entwickeln, mit denen eine dauerhafte Ernährungsumstellung möglich ist. Gesunde Ernährung sollte nicht zeitlich begrenzt sein und bedeutet auch nicht Verzicht auf alles was Ihnen schmeckt.

Ernährungscoaching bzw. Ernährungsberatung beinhaltet aber nicht nur „was esse ich wann“ sondern gestalten wir als ganzheitlichen Ansatz mit den zusätzlichen Schwerpunkten Einkauf, Lebensmittellagerung, Küchenhygiene und Lebensmittelqualität.